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今年頭期養殖烏魚開始採收，數量不多，受暖冬影響結卵率不理想。記者蔡維斌／攝影 分享 facebook 今年養殖的烏魚開始進入採收期，受暖冬氣候影響，今年烏魚子的結卵情況並不理想，業者說，烏魚要愈冷產卵情況才會愈好，暖冬會造成烏魚的卵量變少，多數烏魚子都是5、6兩，7、8兩以上的大塊烏魚子並不多，相對使平均產量減少，目前價格和去年相差不多，現在才只是剛開始生產，價格尚不穩定，須在月底才穩定，他們期待氣溫能變冷。雲林曾姓漁民表示，野生烏魚子通常在冬至前後的烏汛期，迴游到台灣沿海，今年入冬以來，氣溫仍高，秋老虎接連而來，已到立冬了，還天天高溫30度左右，他們擔心不僅影響養殖烏魚，再不轉冷，恐也會影響海洋野生烏魚的捕獲量。口湖鄉農會推廣股長許榮林也表示，業者養殖經驗，烏魚愈冷，結卵會愈飽滿，相對如果天熱，結的卵量就較少，目前雲林地區的養烏業者開始採收，初期剖魚取卵情況看來，卵量並不大，多數在4到5兩之間，6兩以上的烏魚子較少，但目前只是初期，還說不準，得看未來一兩個月的天氣變化，要是能變冷，烏魚子產量情況會變好，若是持續高溫，恐怕就會影響產量和價格。 業者呂新發也者說，烏魚是寒帶魚，氣候影響大，越冷食量越大，結子率多，所產的烏魚子就越大，目前第一期採收，期待未來天氣能變冷。八兩以上的也不多。記者蔡維斌／攝影 分享 facebook 10兩重以上的烏魚寥寥可數。記者蔡維斌／攝影 分享 facebook
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